کلم بروکلی را آب پز بخورید

کلم بروکلی دارای ویتامین های C، B12 و B6 است که در حالت های مختلف می تواند آماده شود که بهترین حالت آن بخارپز کردن آن است چرا که در این حالت ویتامین های آن حفظ شده و شکل کلی آن بهم نمی خورد اما در سرخ کردن آن علاوه بر اینکه ویتامین های آن از بین می رود شکل آن عوض شده و آب آن هم بی خاطست است اما با بخار پز کردن آن می توانید از آب آن استفاده کنید که طعم خوبی با ویتامین های زیادی دارد.

کلم بروکلی به دلیل داشتن ویتامین های زیاد در رژیم های لاغری بسیار خوب است و شما را تا حد زیادی سیر می کند همچنین می توانید آن را به تکه های کوچک ریز کنید تا در سالاد و غذاهای مختلف آن استفاده کنید البته برای آب پز کردن آن می توانید از مایکرویو هم استفاده کنید.